寒天でダイエット
寒天もこんにゃくと同じく、ダイエット食品によく取り上げられますね。
寒天は天草(てんぐさ)という海藻の一種を煮詰めて作られており、
とても繊維質が多く、ほぼカロリーもありません。
ダイエット食品としては定番なんですね!
水溶性の食物繊維を含んでいますので、
水と混ざると大きく膨らみ、満腹感も得られます。
さらには、生活習慣病にも効果がある食品が寒天なのです!
寒天には「粉寒天」もありますので、様々な食品に混ぜて使うこともできますね^^
2012-02-25 14:16
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